Es un platillo que consiste única y exclusivamente en cerdo.
Se hace una tejido con tocino, haciendo un cuadrado, luego encima se pone relleno de salchichas. Se envuelve como si fuera un pionono y al horno a cocinar. Claro que se pueden usar salsas para "mejorar" el platillo pero personalmente no me hago idea de como sabe ese platillo. Pero me ha entrado curiosidad por intentar hacerlo. Para quien quiera prepararlo puede ver las siguientes páginas, incluyen vídeos y fotografías:
- Bacon Explosion: The Experience
- Bacon Explosion: The BBQ Sausage Recipe of all Recipes
- New York Time. Take Bacon, add Sausage Blog
Vean esas páginas, y intenten hacerse una idea de lo que puede ser... ¡quiero probarlo!
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