Blog acerca de la realidad nacional, internet y las cosas que haga, nada especial.
domingo, 14 de junio de 2015
Brunno's Pizzeria ingresando al rubro de comida chatarra
Ahora haré algo intentando ser serio, encontré este volante en la calle, parece que a pocos le interesa pues estaba tirado ya tiempo.
Brunno's es una pizzeria con varios locales, centrándose en el producto, pizza a leña (disponen de una amplia lista de productos) y sus locales son pequeños, de luz tenue y amarilla, muebles de madera, creando un ambiente calido más no discreto por el número de mesas y su proximidad entre ellas.
Además disponen de un local en el centro de la ciudad calle San Francisco cuyo tema es juvenil, es relativamente pequeño más no he tenido la oportunidad de probar y experimentar su servicio.
Retornando al volante, el local al que se hace mención (dejando de lado la redacción) es un edificio de 2 pisos, averiguaré acerca del tipo de mesas y decorado, se ve más moderno.
Mas lo que me preocupa acerca de esta nueva incursión de Brunno's es el intento de introducirse en el mercado de comida chatarra (hamburguesas, pollo broster, etc) para la familia. Es bueno experimentar y Brunno's a tenido éxito en su rubro, que apela a personas adultas que desean experimentar pizza a la leña (su menú no se enfoca al mercado gourmet) sin embargo el mercado de la comida chatarra familiar tiene requerimientos específicos y es controlado por las hamburguesas, McDonalds por ejemplo y no hay al menos en Perú, una pizzería que pueda satisfacer los requerimientos de una familia con niños pequeños y que pueda mantener su producto sin variación. ¿Habrá cajita feliz con pizza? ¿se podrá cumplir con los requerimientos de tiempo necesarios?
domingo, 6 de mayo de 2012
Nuevamente HDRI
domingo, 9 de octubre de 2011
Conciero de Guitarra de Madrid a Arequipa
Me agradan un montón los eventos culturales. Música, exposiciones de pintura, fotografias. Es una manera de ver algo distinto y oculto del mundo, por que en su mayoría no son de producción propia nacional.
Pero a veces pasan cosas curiosas, muy aparte de cierto tipo de gente que va a estos eventos.
Esto pasó en Agosto del 2011, el Concierto de Guitarra de Madrid a Arequipa, los artistas son Gabriel Estarellas y Jorge Herrera Santander (maestro y pupilo).
El concierto fue concurrido he hice unas 4 grabaciones. En general no me agradó mucho. Los temas elegidos fueron los siguientes:
| Suite Francesa n°3 Allemande Courante Sarabande Menuet & Trio Gavotte Gigue | Juan Sebastian Bach |
| L'Encouragement, Op. 34 Cantabile Tema y Variaciones Vals | Fernando Sor |
| *Nocturno de luna sobre el agua Allegro fluido Libero Dulcemente veloz | Antón Garcia Abril |
| Tema y Variaciones, Op. 18 | Johannes Brahms |
| Evocación | Isaac Albéniz |
| Intermedio (de la opera GOYESCAS) | Enrique Granados |
*Obra escrita para guitarra sola de estreno absoluto e interpretada por gabriel Estarellas.
Los temas escogidos eras lentos y sin riqueza. O, considerando mi nulo conocimiento acerca de obras clásicas para guitarra, no fueron de mi agradao, simple y tal cual.
Pero el evento no fue lo curioso, lo curioso fue lo que pasó después, cuando puse los videos en Youtube. Recibí un mensaje desautorizandome el uso de esos videos. Nunca dio el nombre, solo se identificó como Clases Maestras AQP (clasesmaestrasaqp@gmail.com). También presentó un documento con la firma de los artistas, indicando que la entidad con los derechos para el video era TVUNSA. Y desautorizandome, por el nombre de usuario de mi cuenta en Youtube.
Muy peculiar, pero es irrelevante, al final no me gusto y la idea de poner estos videos en Youtube son:
- Mostrar que pasa en Arequipa, en el aspecto cultural
- Promover a los artistas
Me hace acordar de la forma como he conocido los trabajos de algunos artistas, no a través de un contacto directo, si no por distribución indirecta: AMVs, películas. Se hace evidente que algunos artistas crean, ejercen su arte para beneficio propio y no en el de sus admiradores.
domingo, 26 de diciembre de 2010
Basura de producto
Este producto lo compré para fingir algo, no recuerdo que me obligó ir dentro de la tienda. Creo que fue para cambiar un billete o algo de eso.
Se llaman Chichasaras
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Desconozco el procedimiento para hacerlas, pero no debe de ser tan complicado pues usualmente son micro y pequeñas empresas las que se encargan de la producción de este bocadillo. Lo cual como se ve degenera en una presentación poco atractiva y una calidad subestandár.
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El producto es embolsado sin cuidado, incorporandose materiales extraños, que como se vera luego son parte de la preparación del alimento.
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Finalmente, lo obligatorio para estos casos es:
- no consumir estos productos de procedencia dudosa
- hacer siempre una inspección
- de no encontrarse un producto en condiciones adecuadas, mejor dejarlo, pues es inconveniente y riesgoso.
sábado, 25 de diciembre de 2010
Miércoles 22, Reunión para Agencia de Rio Seco
09:30 visitar R&H para firmar un nuevo contrato. Y luego abrir nueva cuenta para CTS. Más papeles. Tiempo perdido en mi opinión, pero más daño para mi, por que estube de perrito faldero para la mala.
10:00 han mandado una comunicación respecto a expedientes que ya se han devuelto. No hay cargo al respecto y llaman la atención. Que jaleo.
Me molestan con lo de la cena de más tarde. No pienso asistir, y para empeorar tengo que pagar esa vaina. Iré a hacer mi descargo. Y entregar lo que tenga que entregar.
12:10 comenzando con nueva tanda de papeles. Ya falta poco para acabar con el trabajo asignado, sin embargo en el ejemplo no hacen referencia a vincular con las obligaciones de los responsables. ¿no será esta otra de las maquinaciones de la mala?
13:15 cantando Sanatarium de Metallica en la oficina. Algo relacionado con mi situación actual.
16:05 acabo de hacer un viaje en moto, luego de un infructuoso intento por dejar un obsequio. Pero al final me han convencido para que vaya. Que tonto.
En la oficina siguen escuchando radio la calle que está en la puta calle.
20:00 salida! He avanzado un montón.
Ahora a buscar Los Andenes.
20:45 lugar encontrado gracias al serenazgo. Parece que no querían que viniera. O mejor dicho, no tienen ni puta idea cual es la diferencia entre La Cuesta del Angel y Leon Velarde. Y lo peor, me echan la culpa.
21:50 es evidente que otra vez voy a regresar tarde a casa.
22:08 afuera del hotel. No es una vista amplia pero si es de noche y todo se ve bien. Me han regalado una billetera. No se porque, sigo pensando en que tal vez no debí venir.
Nota: No es de mi agrado estas actividades sociales, no por que sean aburridas, al contrario las personas son divertidas y se conoce un poco más a la gente, sin embargo, no es tan divertido para mi. Hay un costo alto, no en el pago de la cena o el tiempo dedicado a participar en el evento, si no en actuar acorde con la situación. Algo pesado para mi. Y a eso se le añade que al montón de estas personas le importa un carajo lo que soy, hago o mis planes. Ergo, para que gastar energía en un intercambio insulso. Hay nada en común. Nada en verdad para compartir. Tengo que moverme más rápido y planear mejor mi presencia en estas actividades.
sábado, 30 de octubre de 2010
Ordenandonos un poco
Espero sinceramente que esto resulte en algo bueno y productivo, y no degenere en una lucha de poderes y de desinterés y repelencia mutua.
Ya comentare como salió mi propuesta.
- 1 El equipo para fotocopiar fue alquilado por 8 días calendarios, no hábiles, el listillo de Logística pensó que no notificar a tiempo la disponibilidad de la maquina y que llegara para el fin de semana largo era la mejor idea de su miserable y desgraciada vida. Presentaré una queja respectiva para que le den su merecido.
- 2 El equipo fue alquilado para sacar copias de todos los documentos que se estaban controlando en esta oficina. Otra razón más para tener buenos deseos para con la persona a cargo de Logística.
sábado, 21 de agosto de 2010
Hay idiotas en Arequipa
martes, 17 de agosto de 2010
Entrevista de Trabajo: SUPEMSA
| Número de RUC: | 20136974697 - SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. ó SUPEMSA | ||
| Tipo Contribuyente: | SOCIEDAD ANONIMA | ||
| Nombre Comercial: | EMBUTIDOS OTTO KUNZ | ||
| Fecha de Inscripción: | 13/05/1993 | Fecha de Inicio de Actividades: | 08/08/1988 |
| Estado del Contribuyente: | ACTIVO | ||
| Condición del Contribuyente: | HABIDO | ||
| Dirección del Domicilio Fiscal: | CAR. PANAMERICANA NORTE KM. 84 LIMA - HUARAL - CHANCAY | ||
| Teléfono(s): | 3367000/ 3771803 /3771303 | Fax: | 3365266 |
| Sistema de Emisión de Comprobante: | MANUAL/MECANIZADO/COMPUTARIZADO | Actividad de Comercio Exterior: | IMPORTADOR/EXPORTADOR |
| Sistema de Contabilidad: | MANUAL/COMPUTARIZADO | ||
| Actividad(es) Económica(s): | |||
| Comprobante(s) Autorizado(s) a Emitir: | |||
| Sistema de Emision Electronica: | - | ||
| Afiliado al PLE desde: | - | ||
| Padrones: | |||
No existe una página web para Embutidos Otto Kunz o para la empresa, si bien se ve algo en Supemsa.com.pe, pero es el acceso web para su correo. Supemsa también controla La Segoviana, marca para un segmento de bajos recursos, más popular.
Ahora el aviso y su contenido.
REQUISITOS:- Ingeniero Industrial, Administrador o carreras afines a operaciones, recién egresado.
- Se valorará haber realizado prácticas en sector logístico o distribución.
- Disponibilidad horario.
- Potencial de desarrollo profesional.
FUNCIONES:- Gestionar la cámara frigorífica, personal y procesos asegurando la optimización de los medios y garantizando la calidad del servicio.
- Responsable del seguimiento y control de servicios a los clientes.
- Supervisará y coordinará un equipo de 04 operarios de cámara.
- Deberá coordinar las tareas de la cámara, sus contenidos de trabajo y tiempos.
- Usuarios del sistema informático de almacén EBS.
Presentar Currículum Vitae con foto reciente y fotocopia de DNI (no documentado) dejarlo en las instalaciones de este periódico con Código: JA-01 hasta el 18 de agosto del presente.
Algo a notar durante esa corta estadía en el local fue el ancho del personal. Con la excepción del personal que realiza trabajo físico y terceros (guardia), vi varios con sobrepeso, una consecuencia de trabajar en una fábrica de alimentos y tal vez de falta de interés de la gerencia por la alimentación de su personal o ignorancia del mismo.
Luego parece que no se hace propaganda por web, a pesar de que disponen un apartado en Computrabajo.
Seguramente por que quieren ocultar su marca, algo visible en mi punto de vista pues ya hay varios que conocen el anuncio (sea por captación interna, tal vez lo primero que realizaron) y por excandidatos como yo, que pueden difundir la nota. Al final ¿para qué ocultar aquello que
está a la vista? Gerencia que no piensa o idealiza sus acciones/decisiones.
Al final, todos odiamos a los sabiondos. ;)
miércoles, 11 de agosto de 2010
Sentimientos encontrados
Image via Wikipedia
| From Conciertos |
martes, 10 de agosto de 2010
Festividades por Arequipa 2010
Image via Wikipedia
domingo, 1 de agosto de 2010
Fiestas en Arequipa
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